9 juokingai lengvi lakštiniai pyragaičiai, kurių skonis daug geresnis nei pyragų mišinys!
Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Daugiau informacijos rasite mūsų privatumo politikoje.
Jei jūsų kepimo repertuare nėra vieno dubenio, be maišytuvo lakštinių pyragaičių, neprarandate vienos iš geriausiai saugomų, skaniausių kasdienių / pramoginių paslapčių!
Turiu pasakyti, kad lakštiniai pyragaičiai tikriausiai yra vienas iš mano mėgstamiausių dalykų. Kodėl? Tiesą sakant, esu šiek tiek tingus (ir kasdien vis labiau). Lakštiniai pyragaičiai yra ne tik vienas iš lengviausiai pagaminamų dalykų, bet ir niekada negaminau tokių, apie kuriuos kaimynai, bendradarbiai, šeima, draugai… net priešai nepyktų. Tai, mano nuomone, yra BIG bang for buck – išvertus tai reiškia daug skanaus malonumo su minimaliomis pastangomis. Žinoma, laimi abipusiai!
Įsimintina diena
Niekada nepamiršiu, kai pirmą kartą paragavau lakštinio pyrago. Tai buvo daugiau nei prieš 40 metų ir aš dirbau prie chirurginio grindų netoliese esančioje (tuo metu) ligoninėje. Vienas iš mano bendradarbių, kuris buvo šiek tiek vyresnis ir turėjo nuostabios virėjos reputaciją, vieną dieną į darbą atsinešė didelę, plokščią, folija uždengtą keptuvę. Ji paliko keptuvę slaugytojos kambaryje ir liepė mums mėgautis „Teksaso lakštų pyragu“, kai tik turėsime laiko pailsėti.
Pirmasis to seno pyrago kąsnelis mane sužavėjo visam gyvenimui! Pats pyragas buvo itin drėgnas, švelnus ir pripildytas puikaus šokolado skonio, o kreminis, glotnus šilko glaistas buvo nuostabi skanaus pyrago šlovė. Prašiau to sumanaus bendradarbio recepto, o visa kita – lakštinio pyrago istorija.
Lengvai-smagu!
Kai peržiūrėjau receptą, sunkiai patikėjau, koks jis buvo super, be galo lengvas. Tiesiog ištirpinkite šiek tiek sviesto, sudėkite likusius ingredientus ir supilkite į keptuvę. Jokių maišytuvų, jokių įmantrių žingsnių, jokių daug laiko reikalaujančių nurodymų. Teksaso lakštinis pyragas tapo vienu iš mūsų visų laikų mėgstamiausių receptų, o ta maža receptų kortelė tapo geltona, sutrupėjusi ir dėmėta nuo didelio naudojimo ir meilės.
Rožė kitu vardu…
Bėgant metams, tą originalų receptą pritaikiau daugybe būdų. Ant viršaus pabarsčiau iriso gabaliukus arba sūdytus, skrudintus pekano riešutus, graikinius riešutus arba griežinėliais pjaustytus migdolus. Į glajų įdėjau šlakelį mėtų, prieš kepdama į pyrago tešlą įmaišiau šiek tiek aviečių uogienės ir daug kitų smagių variantų.
Vienu metu sužinojau, kad tokį patį nuostabų šokoladinį pyragą galima iškepti ir kitų tipų keptuvėse, o tada ant viršaus užpilti glajų. Paprastą pyragą jis pavertė gurmaniškai atrodančiu desertu (pagalvokite apie prancūzišką „pet four“), todėl daviau jam gurmaniškai skambantį pavadinimą ir pavadinau savo „Chocolate Obsession Cake“.
Ir kai 2011 m. pradėjau šio mažo tinklaraščio, pavadinto „The Café Sucre Farine“, kelionę (buvau tikras, kad tik mano seserys ir keli artimi draugai kada nors žiūrės), šokoladinį obsesijos pyragą pateikiau kaip vieną iš pirmųjų įrašų. Nuo tada jis buvo labai populiarus!
Originalus Teksaso lakštinio pyrago receptas, visi pasipuošę! Pats drėgniausias ir skaniausias pyragas, kurį kada nors teks sutikti. Be to, lengviausia, kuri gali būti geriausia dalis! Šokolado obsesijos pyragas.
Senas draugas apsirengęs naujais drabužiais
Pastaraisiais metais daug ieškojau naujų skonių profilių, skirtų šiems paprastiems, nepriekaištingiems lakštiniams pyragams, ir atradau, kad yra TIEK skanių krypčių, kurias galite pasiekti naudodami tą patį pagrindinį receptą. Pamaniau, kad viename įraše pasidalinsiu visais mūsų mėgstamiausiais, kad galėtumėte juos rasti po ranka. Taigi štai jums:
Šis skanus, vieno dubenėlio, nemaišymo žemės riešutų sviesto Teksaso lakštinis pyragas yra vienas iš mūsų mėgstamiausių desertų EVER! Tai taip pat vienas greičiausių ir lengviausių pyragų, kurį kada nors pagaminsite!
Šis Funfetti lakštinis pyragas yra ne tik juokingai lengvas (vienas dubenėlis, be maišytuvo), bet ir drėgnas, švelnus, juokingai skanus ir toks LINKSMAS su magišku įvairių atspalvių taškelių kaleidoskopu!
Jei ieškote itin lengvo pyrago, kuris būtų švelnus, drėgnas, greitai susimaišys, pamaitintų minią ir būtų nepaprastai skanus, šis citrinų aguonų lakštų pyragas yra TAI!
Su vienu dubeniu ir be maišytuvo šis itin skanus, juokingai lengvas obuolių pyragas paruošiamas per kelias minutes. Kol pyragas kepa (ir sukuria nuostabius aromatus), pasigaminkite vanilės pupelių glajų ir laukite, kol visi bėgs!
Vos su vienu dubeniu ir plaktuvu galite paruošti šį PASAKUŠĮ karamelinių pasukų lakštų pyragą. Karamelės glazūrą ištirpinti, kaip ir pyragą!
Šis nuostabus vieno dubenėlio, be maišymo, moliūgų lakštų pyragas yra itin drėgnas, nepaprastai švelnus trupinys, kurį galite sudėti vos per kelias minutes!
Šis nuostabus vanilės pupelių lakštų pyragas su šviežių braškių glajumi paruošiamas labai greitai, naudojant tik vieną dubenį, plaktuvą, nereikia maišytuvo!
Šis „Butterscotch“ lakštinis pyragas su drėgnu, švelniu sviestiniu pyragu ir gardžiu, kreminiu glajumi, nusėtu vanilės pupelėmis, yra tai, iš ko gaminamos svajonės!
Ir jei laukiate švenčių (oi, Kalėdos yra lygiai 3 mėnesiai nuo šiandien!), mes grįžtame ten, kur pradėjome! Originalus Teksaso lakštinis pyragas, pasipuošęs šventiniais drabužiais. Šventinis, saldainiais nusėtas, vanilės-pipirmėčių sviestinis kremas tikrai yra „vyšna ant torto“! Juokingai lengvas šokoladinis pipirmėčių lakštinis pyragas, kad jūsų atostogos būtų linksmos!
Gero apetito ir gero (lengvo) kepimo!
Dienos mintis:
Jėzus jam pasakė:
„Aš esu kelias, tiesa ir gyvenimas.
Niekas nenueina pas Tėvą kitaip, kaip tik per mane“.
Jono 14:6
Įkvėpimo klausome:
Nuostabus Vardas
Jei jums patinka bet kuris iš šių receptų, grįžkite ir įvertinkite žvaigždutėmis bei įvertinkite! Kitiems skaitytojams labai naudinga išgirsti jūsų rezultatus, pritaikymus ir variantų idėjas.
